امروز یکشنبه ۲۹ بهمن ۱۳۹۶، ساعت ۴:۲۰
صفحه اصلی » _آخرین اخبار »
سرویس: _آخرین اخبار، تاریخ: 30/بهمن/1394 - 18:00

روش تهیه میگو کبابی مقوی

روش تهیه میگو کبابی مقوی روش تهیه میگو کبابی مقوی -آکاآموزش آشپزی,انواع طبخ میگو,پخت میگو کبابی,درست کردن میگو کبابی,سایت آشپزی,طرز کباب کردن میگو,مواد لازم برای میگو کبابی,میگو کبابی,نحوه پخت میگو کبابی,نحوه طعم دار کردن میگو,آشپزی,غذاهای دریایی آکاایران:روش تهیه میگو کبابی ...

روش تهیه میگو کبابی مقوی

روش تهیه میگو کبابی مقوی -آکاآموزش آشپزی,انواع طبخ میگو,پخت میگو کبابی,درست کردن میگو کبابی,سایت آشپزی,طرز کباب کردن میگو,مواد لازم برای میگو کبابی,میگو کبابی,نحوه پخت میگو کبابی,نحوه طعم دار کردن میگو,آشپزی,غذاهای دریایی

آکاایران:روش تهیه میگو کبابی مقوی

آکاایران: مواد لازم برای میگو کبابی :

 * میگوی بزرگ  ۱۶ تا ۲۰ عدد (تقریبا ۴۵۰ گرم)
روغن زیتون به مقدار لازم
 نمک یک چهارم فاشق چایخوری
 کره ۳ قاشق غذاخوری
سیر خرد شده ۳ حبه
پیازچه خرد شده برای تزیین ۱ قاشق چایخوری
* سیخ کبابی بامبو ۲۰ عدد

به گزارش آکاایران:
* برای آماده کردن میگو کافی است که سر آن را جدا کرده و رگ سیاه را با احتیاط دربیاورید. می توانید دم میگو را نبرید و نگه دارید.

* سیخ های کبابی بامبو را برای حدود ۳۰ دقیقه قبل از شروع طبخ در آب خیس کنید.

طرز تهیه:
دستگاه گریل را برای حرارت بالا آماده کنید، یک طرف دستگاه باید سرد باشد و شعله یا زغال آن روشن نشود.

در حالی که گریل دارد گرم می شود، میگوها را به سیخ بکشید. از دم آن ها شروع کرده و به آرامی سیخ را تا انتهای گوشت میگو پیش ببرید. حالا میگو را به روغن زیتون آغشته کرده و کمی نمک روی آن بپاشید.

کره و سیر در یک کاسه مخصوص مایکروویو ریخته و آن ها را داخل ماکروویو گرم کنید تا کره ذوب و داغ شود. (می توانید برای گرم کردن به جای مایکروویو از اجاق گاز استفاده کنید)

سیخ ها را روی گریل در قسمتی که شعله یا زغال است چیده و انتهای سیخ را طوری قرار بدهید که در قسمت خنک دستگاه باشد. هر طرف میگو باید برای حدود ۲ دقیقه کباب شود.

وقتی مرحله کباب کردن به اتمام رسید، میگوها را از روی گریل برداشته و در ظرف مخصوص سرو بچینید. حالا کره و سیر را اضافه کرده و پیازچه را روی میگوها پخش کنید!

 

روش تهیه میگو کبابی مقوی

غذاهای دریایی انواع ماهی –

روش تهیه میگو کبابی مقوی

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

*

code

کلیۀ حقوق این سایت برای فوداستار محفوظ می باشد.